Flan de Turron de Jijona

"Ideal para reclicar las tabletas de turrón que nos sobran de las navidades"

INGREDIENTES:

1 tableta de turrón de Jijona (200 gr)
500 gr de leche
250 gr de nata.
50 gr de azúcar.
2 sobres de cuajada.

PREPARACIÓN:

1. Ponga el turrón en el vaso y tritúrelo programendo 5 segundos, velocidad 5.
2. Incorpore el resto de los ingredientes y programe 8 minutos, temperatura 100º, velocidad 2. (Los primeros 10 seg. programe velocidad 5, para integrar los ingredientes y luego baje a velocidad 2).
3. Vierta la mezcla en un molde de corona o similar. Deje enfriar en el frigorífico antes de desmoldar.

Sugerencia: puede servir con una salsa de chocolate, decorar con nata montada, virutas de chocolate....