Patatas al romero
INGREDIENTES
500 g de agua
1000-1500 g de patatas pequeñas con piel (si son grandes, en cuartos)
1 cebolla roja (cortada en cuartos)
1 chorrito de aceite de oliva
1 cabeza de ajos morados (con piel y chafados)
2-3 ramitas de romero fresco
50 g de mantequilla
Sal
Pimienta negra molida
PREPARACION
1. Precaliente el horno a 180º.
2. Ponga el agua en el vaso, coloque las patatas en le recipiente varoma, sitúelo en su posición y programe 35 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.
3. Retire el recipiente varoma, ponga las patatas en una fuente de horno y deseche el agua del vaso.
4. Ponga la cebolla en el vaso y programe 3 segundos, velocidad 4 (tienen que quedar trozos grandes). Vierta la cebolla sobre las patatas, riegue con el aceite, distribuya encima los dientes de ajo, el romero y la mantequilla en trozos. Espolvoree con sal y pimienta y hornee durante 20 minutos aproximadamente.